Prejšnji teden pa je predstavitve v Sloveniji ofenzivno začela tudi velika vinska klet s Sicilije z imenom iz enega najbolj znanih italijanskih zgodovinskih romanov Leopard – Donnafugata, Bežeča ženska, ki se že nekaj časa poskuša uvrstiti med najboljše italijanske kleti. Klet, ki je bila v Sloveniji doslej znana po sladkem vinu Ben Rye, je v ljubljanskem hotelu Vander (tistem, ki ima na strehi bazen) ob pomoči dveh novih kuharjev Mateja in Tadeja občestvu predstavila peneče vino 2012 iz chardonnaya in modrega pinota ter sveže belo vino Sur Sur iz lokalne sorte grillo, ki ga polnijo v kar 400.000 steklenicah.

Nadaljevali so s chardonnayjem La Fuga in rdečo zvrstjo Tancredi iz caberneta, nero d'avola in tannata. Še bogatejše in kakopak popularnejše je vino Mille e Una Notte, katerega osnova je nero d'avola, v Vanderju so ga podložili z jagenjčkovo zarebrnico. V finalu se Sicilijanci vseeno niso izognili svoji veliki sladki uspešnici Ben Rye, zanimivo, v Vanderju so vino povezali s figami, orehovim drobljencem in gosjimi jetri. Mimogrede, ob koncu so povabili na spektakularen začetek trgatve že v začetku avgusta – ponoči, ker je podnevi na Siciliji za takšna opravila prevroče. Na fotografiji: Alessandro Vecchi (Donnafugata).