Med najboljšimi je manj francoskih kot italijanskih vin, najvišje, na desetem mestu, je najvišje uvrščeno bordojsko sladko vino. Visoko že tradicionalno cenijo nemške renske rizlinge in njihovo bratsko avstrijsko kapljico. Pogledali smo ocene in za vas poiskali še cene, če si boste poskušali sivo jesen obarvati z najboljšimi vini na svetovnem trgu.

Bertani Amarone della Valpolicella Classico 2015

Ob vsej zaljubljenosti v italijanska vina se avstralski poznavalci vseeno redko odločajo za vina iz Benečije. Na gričkih Valpolicella nad Verono pa pridelujejo tako dobra rdeča vina, da jih enostavno ne morejo zgrešiti. Pri Bertaniju so leta 2015 pomešali štiri petine sorte corvina in petino rondinelle. Vino so starali v slavonskem hrastu in letos spomladi povabili zainteresirane na prvo uradno pokušino, ki je očitno zelo očarala Jamesa Sucklinga in ekipo. Bertaniju so za ta amarone pritisnili 100 točk in povedali, da ima vino živahno rubinasto barvo z granatnim odtenkom. Pri vonju so našli sladke korene, hrastovo lubje, dim, les, cigaretne škatle, usnje, temno čokolado, zdrobljene vijolice in suhe slive, pa kljub vsemu naštetemu ocenili, da ima vino svežino in subtilnost. Pri okusu omenjajo dolgo kislost in popečen, pikantni pookus. »Eden od velikih amaronejev,« so prepričani pri Sucklingu. Mi pa dodajamo, da so cene za steklenico rdečega vina okoli 130 evrov, da ga je mogoče piti takoj ali pa ga spravite v klet in počakajte nekaj let.

Künstler Riesling Rheingau Hölle GG 2023

Za okoli 40 evrov je pri spletnih trgovcih dobiti aktualen Künstlerjev renski rizling, ki mu pri Sucklingu pripisujejo presenetljivo pikantnost. »Ne morete se umakniti, padete vanj in doživite nirvano suhega rizlinga,« se ni mogel zadržati njihov ocenjevalec. Zanimivo, tistim, ki pokušajo omenjeni rizling v vinoteki Šuklje, se zdi zaključek petrolejskega požirka sladek, Sucklingu pa – slan. Vina z vinorodnih gričkov nemškega Rheingaua imajo pri Suckingu visoke ocene, nikjer drugje nimajo takih. Künstlerjev biser ima (vseh) 100 točk.

F. X. Pichler Riesling Wachau Ried Kellerberg 2023

So pa izvrsten renski rizling pridelali tudi malce bolj južno, v avstrijski pokrajini Wachau ob Donavi, kakih 80 kilometrov zahodno od Dunaja, kjer že nekaj let kraljuje velika klet F. X. Pichler. Med mnogimi rizlingi, ki jih že peta generacija Pichlerjev prideluje v različnih vinogradih, je izpostavljenega in s 100 točkami ocenjenega dobiti za okoli 100 evrov. »Osupljiva svežina in vitalnost …« menijo pri Sucklingu, kjer so prepričani, da bo ekološko pridelano in (tudi) vegansko vino najboljše šele po letu 2026.

Petrolo Valdarno di Sopra Galatrona 2022

Šele po letu 2028 pa naj se pije toskanski rubin, ki mu avstralski ocenjevalci pripisujejo očarljive cvetlične arome vijolic, lilij, vrtnic pa vonje pomarančnih lupin in malin. Vino je srednjega do polnega telesa, s hrustljavimi in odprto zrnatimi kremastimi ter božajočimi tanini z neskončnim zaključkom. Zapisali so celo: »Nova referenčna točka za merlot v Italiji.« Naj bo. Z malo sreče boste steklenico toskanskega merlota kupili za manj kot 100 evrov. Ga pa ne bo zmanjkalo, saj ga pridelajo kar 30.000 steklenic.

Dönnhoff Riesling Nahe Hermannshöhle GG 2023

Oznaka GG ali Grosses Gewächs (ali najboljša lega) pomeni podobno kot francosko grand cru in je zagotovilo, da gre za najboljše vinograde. Vinska klet Dönnhoff je zadnja leta vedno med najboljšimi na svetu, vsaj kar zadeva Sucklinga. Za aktualni rizling s 100 točkami so zapisali: »Neverjetno prefinjen in natančen, vendar z globinami in plastmi, podobnimi Velikemu kanjonu.« Ob takšnem in podobnem čebljanju pa so za vino iz Naheja, ki ga je dobiti za manj kot 100 evrov, še dodali, da ga lahko pijete takoj ali spravite v klet.

Viña VIK Valle de Cachapoal Vik 2021

Mimogrede, na posestvu prestižne čilske vinske kleti Vik je tudi sanjski hotel Vik, kjer lahko konec leta na noč prespite za ne ravno ugodnih 4000 evrov. Veliko ceneje je spiti buteljko njihovega rdečega vina (77 odstotkov kabernet franka in 23 odstotkov kabernet savinjona). Pravijo, da so v kozarčku zasledili grafit s svežimi notami sivke, timijana, rožmarina in črnega ribeza. Še več, v vinu so sledovi dekadence, joda in školjk. Vina, ki stane okoli 120 evrov, naj ne bi okušali pred letom 2029.

K Vintners Syrah Motor City Kitty 2021

Ameriški širaz iz vse popularnejših vinogradov države Washington vas bo stal v vinotekah čez lužo manj kot 40 dolarjev, v Evropi pa ga nismo našli. Kakor koli, najboljša ameriška rdeča vina zdaj ne prihajajo zgolj iz Kalifornije ali Oregona. Pri Sucklingu so prepričani, da različne arome kar skačejo iz kozarca, našli so vonj mokre zemlje, tapenade, zelenih poprovih zrn, vulkanskega pepela in listov čaja. Ob pridihu pomarančnih lupin pa so na svojem mestu še električen okus, pikantnost in mineralnost. 99 točk.

Cantina Terlano Pinot bianco Alto Adige Vorberg riserva 2021

99 točk ima tudi beli pinot iz kleti v Terlanu. Vina Zgornjega Poadižja, predvsem modri in beli pinoti, že nekaj časa veljajo za najzanimivejša moderna vina, tokrat pa so jih opazili tudi pri Sucklingu, kjer so pri belem pinotu iz leta 2021 zaznali zadržano marelično lupino in cvetlični šopek, ki se odpira. Požirek je poln in osupljivo živahen, skoraj električen, s filigransko eleganco in svilnatim okusom. Če bi radi dosegli večjo kompleksnost, naj vino počaka še kakšno leto. Cena je ena ugodnejših na lestvici, okoli 40 evrov.

Tenuta delle Terre Nere Etna rosso Calderara Sottana 2022

Vsaj 50 evrov vas bo stalo z visokimi 99 točkami ocenjeno rdeče vino s Sicilije. V steklenicah je zgolj vino iz sorte nerello mascalese, ki jo poznajo samo na jugu Italije. Ocenjevalci so zaznali rdečo češnjo, pomarančno lupino in cvetove citrusov, pa tudi pridih dima in katrana (konec koncev je Etna aktiven vulkan). Vino Etna rosso Calderara Sottana prihaja iz osmih vinogradov s trtami, starimi 60 ali več let, najstarejše trte so stare več kot 100 let. Pridelali naj bi več kot 10.000 steklenic. Vino ni primerno za čakanje v domači kleti.

Château Suduiraut Sauternes 2021

Avstralci med najboljše redko uvrstijo sladka vina. Tokrat pa je med sto najboljšimi kar nekaj vin iz Sauternesa, deseterico recimo zaključuje sladka kapljica iz bordojske kleti Suduiraut. Vse vino je pridelano iz sorte semillon, ocenjevalci pa so v zelo sladki kapljici (138 g/l ostanka sladkorja) zaznali muškatni orešček, cimet, suha jabolka, jabolčni tart, limonino lupinico in rjavi sladkor. Ob okusu konzerviranega in suhega sadja, mandarin, klementin in breskovega tarta obeta neskončen zaključek. Pripravite med 100 in 120 evri.