Žuželke, ki jih je odobrila, vključujejo kobilice, mokaste črve in več vrst hroščev.

»Te žuželke in izdelke iz njih je mogoče uporabiti za prehrano ljudi ali kot živalsko krmo za živali za proizvodnjo hrane,« so sporočili iz agencije in dodali, da žuželk ni mogoče nabrati v naravi, ampak morajo biti vzgojene v prostorih, ki jih ureja pristojni organ.

Raziskovalci so doslej evidentirali več kot 2100 užitnih vrst žuželk, mnoge od njih so polne pomembnih vitaminov in mineralov ter služijo kot trajnosten vir visoke količine beljakovin v nasprotju z živino, ki proizvaja metan.