Turčija je aprila na evropsko komisijo poslala zahtevo za zaščito döner kebaba kot zajamčene tradicionalne posebnosti, tako da bi v evropski skupnosti jed lahko pripravljali le po točno določenih pravilih.

Toda na turško zahtevo se je včeraj pritožilo nemško ministrstvo za hrano in kmetijstvo, kamor so se obrnili nemški proizvajalci döner kebaba, češ da je turški predlog zanje popolnoma nesprejemljiv, ker da je tradicija kebaba v Nemčiji zelo drugačna od turške.

V resnici je dobro, da se Turki recimo niso odločili, da bi zaščitili burek. Predstavljajte si samo, koliko ugovorov bi dobili iz držav od Triglava do Vardarja. Sploh iz Slovenije, kjer vemo, da je burek – podobno kot döner kebab v Nemčiji – brez debate tradicionalna nacionalna jed. 

Priporočamo