Eva Grilc z NIJZ je poudarila, da je očitno težava v internem vodovodu Maximarketa, saj je ljubljanska komunala preverila tudi vodo v okolici, ki pa je neoporečna. "36 ljudi je po dosedaj znanih podatkih okuženih, poklicalo pa nas je še 70 ljudi, ki imajo podobne simtome. To so bruhanje, driska in povišana temperatura. Priporočamo zdravljenje doma, poskrbeti pa morajo za pravilno hidracijo, saj je treba nadomeščati elektrolite. Če to ni možno, je treba poiskati zdravniško pomoč," je razložila Grilc in dodala, da inkubacijska doba traja nekaj dni. Po podatkih NIJZ gre za okužbe z sapovirusi in bakterijo e.coli.
"Zdaj je voda oporečna, tako da se težko zagotavlja varno hrano. Najbolj so na udaru solate in podobne jedi, ki jih jemo surove, ali narezano sadje, ki je bilo verjetno narezano z nožem, ki je bil onesnažen ali umit v onesnaženi vodi. Tisto, kar je bilo zapakirano, pa ni problematično," je dejal Pavel Pollak iz NIJZ.
Okužene so živilska trgovina Maximarket, Čokoladni atelje Dobnik, Maxi Brunch Cafe in Moji štruklji Maxi, ki so po podatkih družbe Mercator priključeni na vodovodni sistem poslovnega objekta Maximarket. Trgovina in čokoladni atelje sta odprta in prodajata le predpakirana živila, ostala dva lokala pa sta zaprta.
"Obrata, ki poslujeta, sta si zagotovila alternativen vir zdravstveno ustrezne pitne vode, ki omogoča obratovanje v omejenem obsegu. Obrati bodo poslovali v navedenem obsegu do normalne vzpostavitve preskrbe z zdravstveno ustrezno pitno vodo. Zdravstveno neustrezna pitna voda se nahaja zgolj v naštetih obratih, vsi ostali so priključeni na drug vodni vir in lahko zaenkrat poslujejo brez kakršnihkoli omejitev," pa so zapisali na Upravi za varno hrano in varstvo rastlin.
Pristojni spremljajo razmere
Osebam, ki so od 12. aprila imele prebavne težave in so v tem času kupile ali uživale hrano iz prehrambnih obratov trgovine, na NIJZ svetujejo, da jih za nadaljnja navodila pokličejo na telefonsko številko 01 586 39 31.
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sicer že v četrtek pozvala potrošnike, ki so od sobote kupili živila, pripravljena ali strežena v obratih, priključenih na vodovodni sistem poslovnega sistema ljubljanskega Maximarketa, naj jih ne zaužijejo.
