Vodna kreša, ki jo pogosto najdemo v hladnih, plitvih potokih, je po indeksu agregatne gostote hranil najbolj zdrava zelenjava na svetu, saj je dosegla popoln rezultat 1000 od 1000. Indeks agregatne gostote hranil je sistem ocenjevanja hrane na lestvici od 1 do 1000 glede na vsebnost hranil. Razvil ga je ameriški zvezdniški zdravnik Joel Fuhrman, da bi lahko preprosto ocenili prehransko vrednost različnih živil, to pa je storil tako, da je ovrednotil prehransko vrednost živil glede na to, koliko hranljivih snovi dostavijo telesu v primerjavi z vnesenim številom kalorij. Vodna kreša je sicer dobila tudi najvišjo oceno po CDC-indeksu, ki ga je razvila Nacionalna agencija za nadzor in preprečevanje bolezni v ZDA (CDC). tb