Vino je slamnato rumene barve z iskrivimi zelenkastimi odtenki ter močne in bogate arome: najprej zaznamo vonj bezgovih cvetov, nato pa še val začimb – od bazilike, rožmarina, paradižnikovega lista, paprike prek muškatnega oreha do poprov, črnih in rdečih. V ustih je sauvignon žametno eleganten, z bogatim, polnim in hkrati harmonično svežim obstojnim okusom. V kombinaciji s hrano vinar priporoča razne jedi z belimi šparglji ali zelišči, pašteto iz račjih jeter, mineštro s koščki pršuta in rezance z rakovico. Primerno je tudi kot aperitiv. Stopnja alkohola: 13 % vol.
Sorta: 100 % sauvignon
Letnik: 2012
Sladkorna stopnja: suho
Regija: Primorska
Okoliš: Goriška brda
Kraj: Neblo
Cena: 12 evrov
